Sakurahouse2763

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8月最後の日

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ここ数日に台風が通っていった北海道や東北は大変だったようですね・・・。
この辺りは珍しく今年はまだ台風が来てないのですが、台風シーズンはこれからなので心配ですね。

その台風のおかげか? 昨日おとといあたりから少し涼しくなってきたような・・・エアコンをつけずに過ごせるようになりました。
これで、やっと猛暑が終わる~と喜んでいたのですが・・・どうも今日はまた気温が高くなるようです。(涙)


↑ 写真の花瓶にしているガラスビンは、この前に百均のお店で見つけたもの。
形が気に入ってとりあえず買ってみたのですが、これなかなかかも?(写ってないんですがビンに文字もレリーフみたいに入っていて100円にしてはおしゃれ。)
もう少し買い足して、いくつか並べて飾ってもいいかも?と思ってます。




b0115330_9274043.jpgおとといにシナモンペーグルを焼いてみました。レーズンもたっぷり入れて。

以前から一番好きな味のペーグルなので間違いない。
もちもち加減もいい感じに焼きあがりました。

次回のパン教室のパンは初のハード系。
カンパーニュに挑戦します。
楽しみ楽しみ。
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by sakurahouse2763 | 2016-08-31 09:37 | パン作り | Comments(0)

かぼちゃのパンを2種

以前にもこのブログで公言したのですが、私は料理嫌いだと自覚しながら長年主婦をやっています。(笑)
できれば食材を買いにいく時間も省きたいくらい。
だから毎晩の献立を考えるのも苦痛だし、夕方の夕飯のしたくにかかるのもイヤイヤしぶしぶ・・・。
なんですが、これがお菓子作りとか今はまっているパン作りになると話しは別で。

今日も夕飯のしたくを始めたと同時にパンを焼こう!!と急に焼きたくなって。
焼きあがったのが・・かぼちゃを中に練りこんだ食パンとかぼちゃアンを入れたかぼちゃパン。
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食パンの頭が見事にコゲコゲですねー。


b0115330_20543751.jpg←こちらはカレーまんに見えるし。

見栄えはよろしくないんですが、味はそこそこ。
最近はスーパーなどにある市販のパンが美味しいと思えなくなってしまいました。
へたくそでも自分で作る物が一番美味しい!
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by sakurahouse2763 | 2016-08-25 21:01 | パン作り | Comments(0)

白パン焼きあがり

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さきほど発酵中のもの↓が焼きあがりました。

今日は白パンの中にチョコチップを入れたものとドライフルーツとくるみを入れたものを2種類。
自分のすきなだけ入れられるから、かなりたっぷりと。

この前、実家に帰ったときに母と妹たちに試食してもらって一番好評だったのが白パンでした。
といっても、かなり数少ないレパートリーの中ですが。(笑)
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by sakurahouse2763 | 2016-08-24 16:56 | パン作り | Comments(0)

発酵中

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↑ ただ今パンの一次発酵中。
夏休みから頻繁にパン焼きをしていたら手首が・・・。
ずっと手でこねる練習をしていたもので、さすがに手首が痛くなってきました。(笑)
なので、捏ねはホームベーカリーに任せることにして。


この辺りも今日の早朝から本当に久しぶりに雨。
それも結構激しい降りかたで。
ずっと雨も降らなくて猛暑が続いてサウナの中にいるようなカラッカラの日々にうんざりしていたので、これでちょっと涼しくなるかもな・・・と期待してたのに。
この時間にはまたまた太陽が照りつけて猛暑に。

今年は本当に夏バテ状態。
腰の調子もイマイチのところに連日の暑さのせいで睡眠不足も。
身体にチカラが入らないし何もする気になれないし、挙句レッスンでも単純な動きさえ間違ってしまうという集中力が欠けてる証拠。
やはり歳なんでしょうね。この暑さにバテバテ・・・。


ここ数日は休みの日も外出するのを避けて家にこもってばかりいます。
こういうときは、時間のあるときにやってしまおうと思っていた家具のお手入れを。
オイルを塗ってから磨いていくと艶が出てきて気分もスッキリ!します。
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by sakurahouse2763 | 2016-08-24 14:14 | 日々 | Comments(0)

ドライのあじさい

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先日のSMAPの解散報道がとても残念なひとりです。
ファンというほどの立場ではないけど、SMAPのコンサートにいつかは行ってみたいと思っていたし・・・CDを買うわけでもないけれどSMAPの歌はなんとなく口ずさめる。
これだけの国民的アイドルという存在は本当に貴重な存在だと。
できればいつまでその立場で続けられるのかを見てみたかったのが本音です。
最後は「もうやりきった~」ぐらいの解散なら拍手を送れるのに。
と連日のSMAPの報道にモヤモヤしています。

写真のドライフラワーは。
毎年、お盆に実家に帰るときに必ず寄り道してくるのが愛東マーガレットステーションという道の駅。
かなりの田舎にあるのですが、ずっと以前からアロマ関係のものやドライフラワーなど道の駅にしては珍しいものがメインで置いてあるんです。
一番の売りは愛東で採れる果物なんですけども。
で、私は必ずドライフラワーを買ってくるのですが、特にあじさいは我が家のあちこちに脇役として飾ってあるもの。
今年も新しいものと交換しました。
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さて、長い夏休みも今日でおしまい。
何かをしたというわけでもなく・・・本を読んだり、パンを焼いてみたり、いつもと変わらず家の掃除やらしていただけの夏休みが終わっていきました。
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by sakurahouse2763 | 2016-08-17 16:55 | 日々 | Comments(0)

熱いし暑い!

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連日のオリンピックでの日本選手の方々の活躍ぶりに熱くなっています。

そして連日の猛暑に私の身体はそろそろ限界。(たぶん誰もがそうでしょうが。)
いい加減に雨が降ってほしいし、気温が下がってほしい・・・・と願うばかり。

そんな暑さの中、時間に余裕があるので連日のパン焼きに励んでいます。

パン作りにはまりだしてから材料となる小麦粉やナッツ類を大量に購入してやる気満々なのはいいけれど、夏場だということを考えずに買い込んでしまったために全て冷蔵庫で保存する必要が・・・。
冷蔵庫がパンの材料でギュウギュウ詰め状態で、これはどんどん消耗するしかないと・・・。

ちょうど夏休みに入って時間はたっぷりありますから、本を読みながら発酵を待っていられるし暑いけど焼いてます。

気温が高いと発酵が早い早い。
どんだけ膨らんだんや~~と驚くぐらい。
夏場はパン作りにはあまり適さないそうですが理由が分かる気がします。
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by sakurahouse2763 | 2016-08-12 14:21 | パン作り | Comments(0)

夏休み~!!

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オリンピックの水泳選手の方々の活躍がすごいですねー。
実はあまりスポーツ競技に興味がないんですが、(はしくれですがスポーツに関わる仕事をしているにもかかわらず・・・・。)さすがにオリンピックの様子は気になります。

今盛り上がってる甲子園とかはまったく興味なし。
正直にいいます、野球が大嫌いです。野球ファンのみなさんごめんなさい。
これは幼少期に父親が野球を観るために連日TVを独占して私が楽しみにしていた番組を一切見せてもらえなかった恨みから・・・。(笑)
なので私に野球やサッカーの話しをしていただいてもなーんにも知らないので話し相手になりませんよ。

そうそう、今日の仕事を終えて明日から待ちに待った夏休みに入ります。
実は先月のギックリ腰から始まった不調がまだ続いていて、3日前にはついに全身にジンマシンまで。
私のジンマシンはアレルギー性のではなく疲れかストレスが原因のもので以前に発症したときは2年間の通院と飲み薬で2年かかってやっと治ったのに・・・またです。

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という不調の真っ只中なので明日からは家にこもって読書してのんびり過ごします。お盆なので実家にも帰省しますが。

そのために本屋さんで大量に本を買ってきました。
この<人生でいちばん大切なこと>という禅の教えを引用した本ですが、パラパラと読んだだけでもすごく心に沁み込む内容でした。明日からじっくり読むのが楽しみです。
オススメの一冊ですよ。
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by sakurahouse2763 | 2016-08-10 14:57 | 日々 | Comments(0)

ミシン机

b0115330_11251075.jpg以前から気になっていた古い足踏みミシン。
私も中学までは家に足踏みミシンがあって実際に使っていた記憶もあり、懐かしいもの。

最近ちょくちょく古道具屋さんのHPやヤフオクで見かけるようになり、色んな種類のものから選ぶ事ができるくらいの数が出てきています。


ちょうど息子の小学校からのバカみたいにどっしりと重たい学習机を処分したかったので(勉強に使われた記憶はなく・・・物置状態でしたし)息子の部屋に今まで和室で使っていたミシン用の机を移動させることにして。
欲しかった古いミシン脚を買いました。
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保管状態が悪いものはサビサビで全体が茶色に変色していたり・・・逆に人の手でペンキを塗ってピカピカにされてしまっていたりしているものが多い中、適度に古さがあってサビすぎてなく、いい感じに時を経た状態のものが見つかりました。



b0115330_1152186.jpg天板の板は自分で作ったもの。(作ったというほどのことでもないのですが。)
ホームセンターでカットしてもらった板に色を塗って固定しました。

これが今ミシン用の机として和室に鎮座しています。
なかなかカッコイイ!
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by sakurahouse2763 | 2016-08-07 11:49 | アンティーク・古いもの | Comments(0)
b0115330_13195945.jpgスキレットが届きました!
ちょうどグラタン皿を買い換えようと探していたところだったのでこれはいいタイミングで見つけられました。

この形もちょっとかわいいです。

サイズがSとLがあり、色も白と黒があったのですが・・・迷わず黒で。
こちらはSサイズ。

グリラーも4色ありますが絶対に黒と決めていました。

で、我が家の調理道具はどんどん黒色のものが増えています。↓
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ガス台の上に出しっぱなしにしていても景色に馴染んで違和感のない色だからか・・・ストウブの小さい鍋は炊飯用なので毎日出したまま。
ポットもガス台が定位置です。
グリラーもほぼ毎日使ってるので片付ける必要もないくらいに・・・。


ついでに、ここにも黒。b0115330_1328111.jpg
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by sakurahouse2763 | 2016-08-03 13:28 | 器、雑貨 | Comments(0)