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Sakurahouse2763

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黒・黒・黒ばっかり・・・・

b0115330_13195945.jpgスキレットが届きました!
ちょうどグラタン皿を買い換えようと探していたところだったのでこれはいいタイミングで見つけられました。

この形もちょっとかわいいです。

サイズがSとLがあり、色も白と黒があったのですが・・・迷わず黒で。
こちらはSサイズ。

グリラーも4色ありますが絶対に黒と決めていました。

で、我が家の調理道具はどんどん黒色のものが増えています。↓
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ガス台の上に出しっぱなしにしていても景色に馴染んで違和感のない色だからか・・・ストウブの小さい鍋は炊飯用なので毎日出したまま。
ポットもガス台が定位置です。
グリラーもほぼ毎日使ってるので片付ける必要もないくらいに・・・。


ついでに、ここにも黒。b0115330_1328111.jpg
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# by sakurahouse2763 | 2016-08-03 13:28 | 器、雑貨 | Comments(0)

3日連続のグリラー料理

先日Getしたグリラーですが、実際に使ってみたら本当に便利です。
魚焼きグリルに入れておくだけで一品ができてしまうので、料理が苦手な私でもなんとなく使いこなせてますよ。
簡単に料理ができておもしろいので、ついつい3日間連続で使ったら息子に呆れられました。

b0115330_20104286.jpg作ったといってもタンドリーチキンはタレに漬け込んだものをジャガイモと並べて焼いただけ。

あとはかぼちゃのグラタンと夏野菜のチーズ焼きを作ってみました。

どれもガスで焼くので5分くらいで出来上がり。








ジャガイモやらかぼちゃなどの少しかたい野菜はグリラーに切って並べて塩をふってチンすればホクホクに仕上がるのでそれを他の材料と魚焼きグリルに入れるだけ。

電子レンジが使えるのがいいですよー。
冷めてもまたチンすればいいんです。蓋もあるのでしっとりしたままです。

グリラーの便利さに惚れ込んでしまったので同じシリーズのスキレットがあると知り、こちらも購入しました。
スキレットは以前から欲しいと思いつつまだ持ってなかったんですが、このシリーズのスキレットは鉄のスキレットと同じように使えて、こちらも電子レンジも使えるのと・・・鉄より軽いうえに汚れも落ちやすいと購入した人に好評でした。

まだ届いてませんがスキレットで何を作ろうかと楽しみに待っています。


そうそう・・・グリラーを真似た同じような商品がありますが、グリラーは日本製です。
お値段も3000円なんですが、一部のネットショップで値段が驚きの15000円まで跳ね上がってました。(手に入れにくくなってるので高くしてるのかも?)
また秋以降には入荷されるらしいですから、まがい物に気をつけてくださいねー。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-29 20:32 | 日々 | Comments(0)

<グリラー> Getだぜ!!

ポケモンのことじゃあないですよー。(笑)
GRILLERという調理器具なんですが・・・これが今主婦の間で大ヒットしているそうでして。
色々とネットで探しても売り切れていて入荷待ち状態。

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この前に何のTVだか忘れたのですが、今一番売れているキッチン道具として紹介されていたときに便利そうだから、また今度買おうと思っていたのが間違い。
その時にすぐに探せばまだ在庫があったかもしれなかったのに、今は在庫なしのお店ばかりであきらめていたところ・・・。

昨日パン教室の先生Meriさんから電話で「今、たまたま雑貨屋さんに来たらグリラーがあるけど買っておきますか?」との連絡が。
もちろん買う買う!!と。

いや~どこにあるか分からないもんですねー。
このお店も入荷までかなり待たされたそうですよ。
まだ白のグリラーが在庫があるそうですから気になる方は鈴鹿の<Bon gout>さんまで~。お早めに。

b0115330_13595740.jpg取扱い説明書と一緒についていた調理方法のひとつ。
オーブンと電子レンジと直火の料理が出来る上に、これがヒットの要因となった魚焼きグリルで簡単に料理ができる優れもの。

早速、今夜タンドリーチキンに挑戦する予定。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-26 14:02 | 日々 | Comments(0)

パン教室 3回目でした!

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今日のパンはかもめ食堂で有名になったシナモンロールともうひとつハムロール。

シナモンロールもハムロールも作るのが難しいように思っていて、素人にはなかなか大変では?と。
それが実際に作り方を教えてもらうと、そんな風になっているんだー・・・実は見た目ほど難しくなくて簡単に作れると知りました。
これは嬉しい!!素人の私でもなんとなくそれなりのシナモンロールができましたよー。
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ちっょとしたパン屋さんのパンのようにも見えなくもない・・・。自画自賛。

そして、この作り方で中に入れるものを色々と変えていけば作れるパンの種類が増える楽しみも・・・。
ますますパン作りにはまりそうな予感が。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-20 17:46 | パン作り | Comments(0)

もちもちの白パン

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先週に初めて焼いた白パンです。
作り方は食パンと同じ生地から丸めて焼くだけなので意外に簡単。
ただ焼く温度が違うだけで違うパンになるんですねー。習って知ったことですが・・。

中にくるみをたっぷり入れて、生クリームも入っているのでもっちもち。
自分で好きなものを入れて作れるから楽しいです。
時間がないときは焼けないので市販のパンも買っていますが、やっぱり手作りパンのほうが多少形が悪くても味はだんぜん美味しいです。
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明日は3回目のパン教室。
少しずつレパートリーが増えるのが嬉しいです。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-19 17:19 | パン作り | Comments(0)

拍車がかかり・・・

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先月から始まったプチ模様替えがおもしろくて、拍車がかかり・・・先月から結構な数の古い小物を買ってます。

ここ数年間の部屋はずっと同じ感じのままで生活してましたが、それなりに満足していたので気にもならず・・・。
それが、たまたま見つけた昭和レトロな本棚を部屋に置いてからは模様替え熱が復活しています。
大きな変化はさせなくても小物を変えたり飾り方を変えたりするだけでも新鮮で楽しくなり・・・。

このアンティークのバスケットも最近増えたもの。
しょっちゅう見たい雑誌などはすぐに手にとれるところに置いておきたいのでどうしてもテーブルに乗せたままにしていたりして。
なのでマガジンラックを兼ねてすぐに手にしたいものを放り込めるカゴをテーブルのそばに置くことにしました。

このバスケットはかなりの大きさがあるので雑誌が何冊も入るうえにしっかりしているから持ち運べて便利。
まめが入ってもまだまだ余裕の大きさ。↓
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たぶんストレスがたまっているのを買い物で発散してしまってるような。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-13 13:16 | アンティーク・古いもの | Comments(0)

肩の荷がおりた~

7月に入ってからの連日の暑さにまいっています。
その上に2週間前あたりにギックリ腰になってから、ずーーっと呼吸しただけでも痛みが走る毎日。
夜も痛くてよく眠れない日が続き、体調が悪くてついには小さい傷からばい菌が入って顔の左側がおたふく状態。パンパンになってます。
ここ数日は最悪の体調。(涙)

そんな中、かなりのストレスになっていたスポーツクラブでの中級のクラスを今日で最後とさせていただくことになり、(わがまま言って代わってもらうことに)肩に乗っていた岩のような荷物を降ろしました。
10年ほどスポーツクラブから離れていた間にエアロビが難しい振り付けを追求するダンスのように変わっていました。
レベルを上げるためには難しいことを追い求めるのも必要ですが、エアロビは本来有酸素運動なのに運動としての役割がなくなっています。
私のやってきたエアロビは筋肉をしっかり使う運動としてのエアロビで、あまりの違いについていけなくなった次第。
頭ばっかり使ってどこの筋肉を使っているのか分からんようなレッスンから逃げ出したということです。(笑)

自分が納得できず、歳とともに弱っていく能力にムリにムリを重ねてやっても楽しくもなく、やっとストレスから解放されました。
得意の初級クラスは今後も担当していきますけどね。
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ストレスなどないようなお気楽なうちの猫たちは雨のせいかいつにも増してダラけています。
フウはしょっちゅうおなかを出してゴロゴロと。
かなりのメタボ腹。このお腹に癒されるんですけどねー。


b0115330_161579.jpgストレス発散にもなるパン作り、これはおとといに焼いたもの。
今回はくるみを入れたものと生クリームを入れたものの2種類。


やっぱり私は基本こういう事(家の中で何かすること)が性に合うようです。
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# by sakurahouse2763 | 2016-07-09 16:19 | 日々 | Comments(0)

食パン焼きたて!

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先週の2回目のパン教室に行ったあと今日2度目の食パン作りに挑戦。
砂糖を多めと生クリームを入れて少し甘めの食パンを作ろうと思って焼いたら1度目は頭のところが焦げ気味になり・・・。
今日はリベンジです。
Meriさんに焦げそうになってきたら途中でアルミを上にかぶせるといいと教えてもらったので、そうしたらバッチリでした。

この食パンはパウンドケーキの型を利用しているのでちょっと小さめサイズ。
私はそのほうが食べる量を日によって加減できるのでちょうどいいです。

b0115330_13263120.jpg家に残っていたドライフルーツもついでに混ぜて焼きました。

生地があまったのでひとつは丸いままで、中にピーナツバターを入れて焼いてみました。

色々とアレンジできるのも楽しい。




パン作りにはまりそうな予感・・・なので、カテゴリーに<パン作り>を増やしました。
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# by sakurahouse2763 | 2016-06-30 13:36 | パン作り | Comments(0)

フランスのコートフックを・・・

b0115330_163225.jpg先日に古いガラス棚を入手してから久しぶりの模様替えにはまってます。

しばらく使わずにしまい込んでいたフランスのアンティークのフックを取り出してきて壁につけてみたらいい雰囲気になったもので、もうひとつ欲しくなり。
悩みましたが目にするたびに欲しい気持ちが強くなり、ネットで色々と探してみたら・・・。

私がアンティークのものを買っていた全盛期?にはネットショップにたくさん紹介されていたのに・・・今は本国フランスでさえもこんなアイアンと木の組み合わせの古いフックが見つかりにくくなっているということを知りました。

確かに結構な数のお店で探したりオークションを見ましたがほとんど見当たらず・・・。

その中でこれ!!と思えるものを見つけて今買っておかないと~もう手に入ることはなくなるか?価格が高騰していくか?でしょ~と自分に言い訳して買ってしまいました。↓
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玄関に掛けてみたらなかなかいい感じ。
玄関以外でも使い道はたくさんあるものなので買って正解でしたよ。
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# by sakurahouse2763 | 2016-06-29 16:22 | 北欧・東欧のもの | Comments(0)

パン焼きサークル 2回目は・・

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昨日はみんなが楽しみにしている2回目のパン教室でした。
今回からは講師をやっていただいているMeriさんのご自宅での教室となりました。

教えていただいたのは食パンと白パンの2種類。
前回は時間の都合で粉をこねるところは省略したので今回はそこからのスタートで。
ねるだけでなくて机に叩きつけてはこねるの練習をして面白かったです。
よく見るパン屋さんがやってるような作業ですね。なかなか見ているようにはできませんが・・・。

前回のベーグルは成形するのに時間がかかりましたが食パンは丸めて型に入れるだけで白パンも丸めるだけなのでそこは楽チン。
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b0115330_1627309.jpgパンの発酵に時間がかかるので、その間に色々とおしゃべりしてMeriさんが用意していてくださった美味しいお昼ごはんもいただいて。
写真に撮るのを忘れましたが、ふかふかのシフォンケーキまでいただいてきました。
ごちそうさまです!!

次回はシナモンロールに挑戦します。楽しみ~。
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# by sakurahouse2763 | 2016-06-23 16:31 | パン作り | Comments(0)

チープでも侮れないかも・・・

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先日、時間があったので100円ショップをブラブラして見つけたもの。
↑小さいアイアンのバスケット。
中の花瓶代わりのガラスびんは佃煮の空きビン。チープすぎますねー。(笑)

いつもは目的のもの(大抵はカゴか消耗品のみ)のところしか見ないけれど、いろいろとおしゃれな雑貨がたくさんあることを今更知りました。
100均だから大したことは無いと思い込んでいて雑貨類は見てなかったけど・・・100均侮れないな~。

チープな物をもうひとつ。↓
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こちらはヤフオクで見つけた古い給食カゴ。
しっかりしてるし大きさも充分で何を入れてもなかなかサマになるので、ヤフオクでも結構人気の一品。
いつも値段がどんどん高くなっているのを知ってましたが・・・これは私以外の人が見てなかったのか?1000円で落札できました。
ラッキーー!!

とりあえず、たまっている布地を放り込んでいます。
最近ミシンも使っていない・・・日々ゆとりが無い証拠ですわ。(涙)
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# by sakurahouse2763 | 2016-06-20 17:40 | 器、雑貨 | Comments(0)

模様替え、その後・・・


b0115330_18182121.jpg今日はたまたま休みの日。
せっかくの休みなのでのんびりと過ごして疲れを取りたいと思いつつ・・・。

朝の天気はどんよりとした曇天で、こういう曇り空は私にとってはジョギング日和。
走ろうかどうしようかと悩みに悩みます。


(いつも外を走るときは紫外線に当たらないように夕方かもしくは曇りの日に行くもので。)

ここしばらくジョギングする気力さえなくて結構さぼっていたのもあり・・・これは行くしかないなーと朝からジョギング。
走ると体は疲れるんですが、気分はスッキリとするんですよねー。

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数日間しつこく続いている模様替え。
色々と飾る物をあーでもないこーでもないと取り替えたり元に戻したりしながら・・・なんとか落ち着いてきたのがこんな感じです。
あまり変化はないようですが、私の目線ではかなり変わった感じがしてます。


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# by sakurahouse2763 | 2016-06-17 18:29 | インテリア | Comments(0)

模様替え中

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ここしばらくの間、疲れなのかストレスなのか何か気分がど~んより。
仕事も順調で身体も特に具合悪いわけでもなく、家族も元気で仕事に行ってくれている・・・何もないことがありがたいと思うのですが。
たまに何故か現状から逃げ出して新規一転今までとは違う生活をしたくなる衝動にかられることがあります。
今まさにそんな日々。(たぶんストレス溜め込んでいるんだとは思いますが。)
と言っても、現状から逃げ出せないので何か変えたくなり部屋の模様替えに走ってます。

こういうときは勢いが増しているので、パソコン開いて目に入ったこの古い棚を見つけた瞬間に惚れ込んで即買い!!(苦笑)

モールガラスと珍しく脚が付いてるところが決め手に。(この手の日本の古い家具は脚付きのものは見たことがなかったので・・・。)

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さて、これを置いたのは今までガラスケースを置いていたソファの横。
そしてガラスケースはTVボードの隣に移動させました。
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# by sakurahouse2763 | 2016-06-15 09:26 | インテリア | Comments(0)

次は秋に・・・

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今年は本当に賑やかに咲いてくれたバラも6月になってほとんどが咲き終わりました。
一斉に花を開いた満開のときは見事でした。
もう少し長く楽しめたらいいんですけどねー。
秋にまた花を咲かせてくれるのを楽しみにして・・・。

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# by sakurahouse2763 | 2016-06-03 20:13 | 日々 | Comments(0)

やまほんさんとマンマミーアさんと

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今日、伊賀のやまほんさん↑と長谷園さん、そして信楽の陶芸の森からマンマミーアさんに出掛けてきました。

本当は雑貨好き女子3人で名古屋の雑貨屋さん巡りに行く予定を立てていたのですが、サミットで名古屋もテロ対策など厳重警戒の中にわざわざ危険かもしれない名古屋に行くのは避けた方が・・・と急遽行き先を変更して焼き物の里巡りしてきました。

去年の長谷園さんの窯出し市で買った小鉢がとても気に入って、あと2つをいつか買いに行こうと思いつつなかなか行けずにいたのもあり。
今日やっと欲しかった小鉢と他にも素敵なものを見つけて大満足。

そして、信楽のお店にも寄って帰りにマンマミーアさんでひと息ついて。
マンマミーアさんはいつ行っても素敵な空間に癒されます。
その雰囲気を私の写真でよろしければどうぞ。↓

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# by sakurahouse2763 | 2016-05-25 21:22 | 日々 | Comments(0)